四 生活水平大提高 展望前景无限好
现在的中国人，可不像当年我和马云刚来时那样节省了，挣钱了，谁都想吃好喝好。很多人保持着吃中国大米饭的习惯，也有人吃惯了俄罗斯的面包。俄罗斯面包越嚼越好吃，还养胃。我最喜欢吃黑面包，有人说黑面包是大麦面做的全麦面包，营养更丰富。
在乌兰乌德，吃肉比吃蔬菜便宜，吃鱼更便宜。市场上卖的都是野生鱼，是中国人最爱吃的一道菜。春天，冰雪融化、江河开封的时候，打鱼人就来中国市场卖开河鱼。中国人一听说卖开河鱼的来了，都抢着买。一条大鱼有四五斤重，鱼鳔相当好，肚里的鱼仔很多，炖吃再香不过了。能吃上这么大以前没看见过的野生鱼，可谓是大饱口福了。对从小吃惯了蔬菜的中国人来说，天天能吃上大鱼大肉，那真是可口可乐了。男人们还喜欢喝俄罗斯的啤酒——“毕哇”，这酒乍喝没啥意思，常喝就喜欢了，越喝越爽口，越喝越高兴。难怪我们常见一些乌兰乌德人，不管走到哪儿，手里总是拎着一瓶啤酒，随时随地喝上几口。乌兰乌德有一种最好喝的饮料叫“戈娃斯”，是用面包做的。它是没有任何添加剂、纯绿色、最健康的饮料。“戈娃斯”有股面包的糊香味，百喝不厌，不但乌兰乌德人爱喝，中国人也爱喝。夏天，乌兰乌德各地段都设有专卖“戈娃斯”的车，用一次性纸杯灌装供人们饮用。买“戈娃斯”的人总是站着长排，有些人还拿着事先准备好的大瓶子买回家喝。我喜欢喝“戈娃斯”，又没有时间去站排，有时馋得忍不住了，就跑过去说几句好话，让别人给代买一杯。
春天，因为人的肝火旺，人们常会感到口干舌燥。中国人有自己的办法——吃婆婆丁，中药叫蒲公英的苦菜。它既能当菜吃，又能清热解毒。乌兰乌德原生态的绿地多，地里的婆婆丁也多，晚上我们挖一会儿就够一天吃的。我们挖婆婆丁时，常会受到乌兰乌德人的质问：“你们挖它干什么？”我会告诉他说：“吃。”有人会惊奇地说：“吃？它不可以吃，它是草。你们中国人为什么要吃草？”我说：“它不是草是菜，它可以吃，吃它不爱得病。”他不信，还说：“多喝牛奶就不会得病。”还有好管闲事的人说：“你们吃菜要去市场买，为什么偏偏挖它？它长大了会开花很漂亮。”人家的环保意识就是强，舍不得伤害一草一木。
在中国市场的人能吃着特新鲜的蔬菜。每到下午二三点钟，在那边种菜的中国人就开着半截子车来中国市场卖菜。车里装着刚摘下来的自产的新鲜蔬菜，很受中国人喜欢。卖菜人只要在市场里走一圈，买菜人就陆续过来了。买中国人种的菜，不但比菜市场的便宜，而且更新鲜，又是纯绿色，因为他们种菜不上化肥。他们种的香瓜卖得最快，来晚的人就买不着了，每天都不够卖。都说王婆卖瓜自卖自夸，他们从不自夸，而是我们夸：那瓜才叫稀疏绷脆，又甜又香。我问：“你们种的瓜为什么这么好吃？”有人说：“因为没上化肥。”“那你们上粪吗？”又有人说：“头一年恳荒的地土壤特别好，可有劲了，啥也不用上。”有个中国小伙子边吃香瓜边说：“我们在这创业，还有给种香瓜的，就冲这香瓜，我也得在乌兰乌德干。”
有的中国人不光吃从商店里买的肉，更喜欢吃的是狗肉和鸽子肉。有的酒鬼知道中国人爱吃狗肉，缺钱花时，他们就偷偷地把人家的狗杀了来中国市场卖肉。那些牛奶和面包喂出的狗肉真好吃，又嫩又香。虽然酒鬼卖的狗肉要价不高，可是买肉的人也不会让他们如愿以偿，总要使劲压价，直到酒鬼不想卖了才罢休。然后自己偷着乐：这么好吃的狗肉买得真便宜。
偶尔悄悄地吃点狗肉，对中国人来说还算情有可原。却还有追求更高口味，吃得更“馋”酷的人，他们的眼光射猎着乌兰乌德空中的鸽子。在俄罗斯各地都有自然繁衍生息的鸽子，它们增添了自然空间的美丽。在车站和广场我们常会看到这样的景象：人们把面包渣和瓜子等食物扔在地上，成群的鸽子和麻雀就会落在地上捡食。它们不知道怕人，与人和谐相处。它们会落在人的肩膀上玩耍，或踩在人的手腕上一个一个地吃掉放在人手心里的瓜子。我在赤塔市场买东西时，曾经看见一个鸽子落在卖货人的瓜子盒里吃起来，那人微笑地看着它。就这样可爱的小生灵，个别中国人却打着吃它的主意。这样的人会在晚上残忍地偷袭它的窝，抄它的家，把鸽子和鸽子蛋通通拿来作下酒菜。听说在另一个城市，一男子为了掏鸽子而蹬梯子上房走险，一脚没注意踩空掉下来摔死了。不花钱的鸽子肉虽然好吃，而他付出的是谁也无法弥补的代价。
我也曾在一个中国劳工队的厨房里，看见盆里放着几十只扒了皮的鸽子，我忍不住问：“这些鸽子是从哪儿买的？”一个人说：“不是买的，是抓的。”“抓的，怎么会抓这么多？”他说：“我们人多，这鸽子又傻，好抓。”
“这鸽子傻”是我从未听过的话。这鸽子傻吗？仔细想想，这鸽子是有点傻，它长着一颗与人和平共处的心，认为人都是善良的，所以不知道提防人。这鸽子真有点傻，它死心眼子，一心一意能不傻吗？这鸽子太傻了，因为它是和平鸽，它象征和平，维护和平，它不侵犯人的利益，而甘愿在屋檐下生活。
鸽子是和平的使者，它在蓝天中飞翔，翅膀有节奏地摆动，弹播着和平的乐章。
傻鸽子啊，我们人也只有一颗心，只是心态不一样。保护生灵、爱护自然已经成为人类共同的呼声，相信在不远的将来，你们会得到人类全心的呵护。那时，人们不会再伤害你们，而和你们和平共处，人和鸽子将会在同一个蓝天下和谐地生活。
现在的中国人，稳住乌兰乌德，生活搞得好，买卖做得活，打扮得乌兰乌德人也称心如意。他们穿着中国服装，却不乏俄罗斯人的生活气息，俄罗斯风情和文化，在那些穿着中国服装的乌兰乌德人身上荡漾。
一些住在乌兰乌德的中国人，在不知不觉中被俄化。那些当了老板的中国男人穿着卖给俄罗斯人的高档服装，比他们更有气派。讲究时尚的人穿的都是中国名牌，老板嘛，总得有个老板样。
说起寒冷，人们总会想起那些穿着大棉袄二棉裤、戴着狗皮帽子的北大荒人。然而，在比那更寒冷的西伯利亚的乌兰乌德，中国人的穿戴却别有一番情趣。
喜欢打扮的中国女人，也像乌兰乌德的贵妇人那样，头戴造型优美的貂皮帽子，身着高档的裘皮大衣，穿厚呢大衣的则肩披银狐皮或纯羊毛的大披肩，脚穿意大利的高筒棉皮靴。在寒冷的冬天，她们从头到脚打扮得既暖和又漂亮。特别是在那里定居的中国女人，光看打扮，有时会误认为她是俄罗斯女人，听见她说话声才知道原来是自己人。我常看见一个漂亮的俄罗斯女人去王孟香那儿上货，而且和她很亲热，有时还给她拿些自产的蔬菜。我很羡慕王孟香有这么好的俄罗斯女朋友，就好奇地打听起来。她告诉我这个人不是俄罗斯人，是在那儿定居的中国人。王孟香说：“她在自家门口开个商店，拿我的货全是代卖，这个人很好，漂亮又能干。”我说：“这才叫什么人找什么人，她像你一样。”王孟香说：“哎哟，我可没人家那么好看，你看我胖的，比你还粗一圈呢。”
现在，女人们的穿戴更讲究，净穿好衣服站摊。我们几个年龄较大的还是舍不得，可是人家说：“我们辛辛苦苦赚钱，既不喝又不玩，穿点好衣服也算没白干。”按说是那么回事，漂亮衣服谁穿谁好看，谁看都顺眼，买货的都能多去几个，看来老习惯要不得了。王孟香和我一样，光知道挣不舍得花，一冬天就穿个晴伦大棉袄。大冷天的喝杯热茶又解渴又暖和，可是她说：“一杯茶5卢布，喝完一会儿上厕所还得5卢布，少喝点得了。”我告诉她说：“要想健康喝水很重要，多喝水身体好。”她说：“没事儿，我很结实。”所以，不渴大了她不舍得喝。我可不行，我阴虚火旺好口渴，需要多喝水。每天来市场卖茶的有好几个人，谁来我都喝。她们都知道我爱喝茶，每次都先过来给我倒一杯，然后才往市场里头走。李君看我一会儿喝茶，一会儿又往厕所跑，动不动就讽刺我说：“这家伙把你忙的，一天光喝水尿尿就得10多块钱，你可真是个贵人。”这点我可比不上他，他总是早晚在家把水喝足了，白天在市场他基本不喝水。一为省钱，二怕上厕所麻烦。在男人中，他是最不舍得花钱的人。
中国人走进乌兰乌德，在中国市场上自主创业已经10来年了。初来这里的人们困难重重，经常饿着肚子站市场，穿什么衣服就更没人在乎了。走团时的艰险，非常的团员生活，大伙都摸爬滚打地闯过来了。如今，乌兰乌德的市场管理越来越规范，对中国人在乌兰乌德的发展越来越有利。现在的中国人不像当年小打小闹地干了，而是稳住乌兰乌德，从长计议，凭个人本事发展事业。人们的生活水平大有提高，过上了吃讲营养，用讲高档的生活。可以预言，如此发展下去，中国人在乌兰乌德一定会有更好的前景。
“问苍茫大地，谁主沉浮？”乌兰乌德的未来，是中国人的永远。
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在乌兰乌德，吃肉比吃蔬菜便宜，吃鱼更便宜。市场上卖的都是野生鱼，是中国人最爱吃的一道菜。春天，冰雪融化、江河开封的时候，打鱼人就来中国市场卖开河鱼。中国人一听说卖开河鱼的来了，都抢着买。一条大鱼有四五斤重，鱼鳔相当好，肚里的鱼仔很多，炖吃再香不过了。能吃上这么大以前没看见过的野生鱼，可谓是大饱口福了。对从小吃惯了蔬菜的中国人来说，天天能吃上大鱼大肉，那真是可口可乐了。男人们还喜欢喝俄罗斯的啤酒——“毕哇”，这酒乍喝没啥意思，常喝就喜欢了，越喝越爽口，越喝越高兴。难怪我们常见一些乌兰乌德人，不管走到哪儿，手里总是拎着一瓶啤酒，随时随地喝上几口。乌兰乌德有一种最好喝的饮料叫“戈娃斯”，是用面包做的。它是没有任何添加剂、纯绿色、最健康的饮料。“戈娃斯”有股面包的糊香味，百喝不厌，不但乌兰乌德人爱喝，中国人也爱喝。夏天，乌兰乌德各地段都设有专卖“戈娃斯”的车，用一次性纸杯灌装供人们饮用。买“戈娃斯”的人总是站着长排，有些人还拿着事先准备好的大瓶子买回家喝。我喜欢喝“戈娃斯”，又没有时间去站排，有时馋得忍不住了，就跑过去说几句好话，让别人给代买一杯。
春天，因为人的肝火旺，人们常会感到口干舌燥。中国人有自己的办法——吃婆婆丁，中药叫蒲公英的苦菜。它既能当菜吃，又能清热解毒。乌兰乌德原生态的绿地多，地里的婆婆丁也多，晚上我们挖一会儿就够一天吃的。我们挖婆婆丁时，常会受到乌兰乌德人的质问：“你们挖它干什么？”我会告诉他说：“吃。”有人会惊奇地说：“吃？它不可以吃，它是草。你们中国人为什么要吃草？”我说：“它不是草是菜，它可以吃，吃它不爱得病。”他不信，还说：“多喝牛奶就不会得病。”还有好管闲事的人说：“你们吃菜要去市场买，为什么偏偏挖它？它长大了会开花很漂亮。”人家的环保意识就是强，舍不得伤害一草一木。
在中国市场的人能吃着特新鲜的蔬菜。每到下午二三点钟，在那边种菜的中国人就开着半截子车来中国市场卖菜。车里装着刚摘下来的自产的新鲜蔬菜，很受中国人喜欢。卖菜人只要在市场里走一圈，买菜人就陆续过来了。买中国人种的菜，不但比菜市场的便宜，而且更新鲜，又是纯绿色，因为他们种菜不上化肥。他们种的香瓜卖得最快，来晚的人就买不着了，每天都不够卖。都说王婆卖瓜自卖自夸，他们从不自夸，而是我们夸：那瓜才叫稀疏绷脆，又甜又香。我问：“你们种的瓜为什么这么好吃？”有人说：“因为没上化肥。”“那你们上粪吗？”又有人说：“头一年恳荒的地土壤特别好，可有劲了，啥也不用上。”有个中国小伙子边吃香瓜边说：“我们在这创业，还有给种香瓜的，就冲这香瓜，我也得在乌兰乌德干。”
有的中国人不光吃从商店里买的肉，更喜欢吃的是狗肉和鸽子肉。有的酒鬼知道中国人爱吃狗肉，缺钱花时，他们就偷偷地把人家的狗杀了来中国市场卖肉。那些牛奶和面包喂出的狗肉真好吃，又嫩又香。虽然酒鬼卖的狗肉要价不高，可是买肉的人也不会让他们如愿以偿，总要使劲压价，直到酒鬼不想卖了才罢休。然后自己偷着乐：这么好吃的狗肉买得真便宜。
偶尔悄悄地吃点狗肉，对中国人来说还算情有可原。却还有追求更高口味，吃得更“馋”酷的人，他们的眼光射猎着乌兰乌德空中的鸽子。在俄罗斯各地都有自然繁衍生息的鸽子，它们增添了自然空间的美丽。在车站和广场我们常会看到这样的景象：人们把面包渣和瓜子等食物扔在地上，成群的鸽子和麻雀就会落在地上捡食。它们不知道怕人，与人和谐相处。它们会落在人的肩膀上玩耍，或踩在人的手腕上一个一个地吃掉放在人手心里的瓜子。我在赤塔市场买东西时，曾经看见一个鸽子落在卖货人的瓜子盒里吃起来，那人微笑地看着它。就这样可爱的小生灵，个别中国人却打着吃它的主意。这样的人会在晚上残忍地偷袭它的窝，抄它的家，把鸽子和鸽子蛋通通拿来作下酒菜。听说在另一个城市，一男子为了掏鸽子而蹬梯子上房走险，一脚没注意踩空掉下来摔死了。不花钱的鸽子肉虽然好吃，而他付出的是谁也无法弥补的代价。
我也曾在一个中国劳工队的厨房里，看见盆里放着几十只扒了皮的鸽子，我忍不住问：“这些鸽子是从哪儿买的？”一个人说：“不是买的，是抓的。”“抓的，怎么会抓这么多？”他说：“我们人多，这鸽子又傻，好抓。”
“这鸽子傻”是我从未听过的话。这鸽子傻吗？仔细想想，这鸽子是有点傻，它长着一颗与人和平共处的心，认为人都是善良的，所以不知道提防人。这鸽子真有点傻，它死心眼子，一心一意能不傻吗？这鸽子太傻了，因为它是和平鸽，它象征和平，维护和平，它不侵犯人的利益，而甘愿在屋檐下生活。
鸽子是和平的使者，它在蓝天中飞翔，翅膀有节奏地摆动，弹播着和平的乐章。
傻鸽子啊，我们人也只有一颗心，只是心态不一样。保护生灵、爱护自然已经成为人类共同的呼声，相信在不远的将来，你们会得到人类全心的呵护。那时，人们不会再伤害你们，而和你们和平共处，人和鸽子将会在同一个蓝天下和谐地生活。
现在的中国人，稳住乌兰乌德，生活搞得好，买卖做得活，打扮得乌兰乌德人也称心如意。他们穿着中国服装，却不乏俄罗斯人的生活气息，俄罗斯风情和文化，在那些穿着中国服装的乌兰乌德人身上荡漾。
一些住在乌兰乌德的中国人，在不知不觉中被俄化。那些当了老板的中国男人穿着卖给俄罗斯人的高档服装，比他们更有气派。讲究时尚的人穿的都是中国名牌，老板嘛，总得有个老板样。
说起寒冷，人们总会想起那些穿着大棉袄二棉裤、戴着狗皮帽子的北大荒人。然而，在比那更寒冷的西伯利亚的乌兰乌德，中国人的穿戴却别有一番情趣。
喜欢打扮的中国女人，也像乌兰乌德的贵妇人那样，头戴造型优美的貂皮帽子，身着高档的裘皮大衣，穿厚呢大衣的则肩披银狐皮或纯羊毛的大披肩，脚穿意大利的高筒棉皮靴。在寒冷的冬天，她们从头到脚打扮得既暖和又漂亮。特别是在那里定居的中国女人，光看打扮，有时会误认为她是俄罗斯女人，听见她说话声才知道原来是自己人。我常看见一个漂亮的俄罗斯女人去王孟香那儿上货，而且和她很亲热，有时还给她拿些自产的蔬菜。我很羡慕王孟香有这么好的俄罗斯女朋友，就好奇地打听起来。她告诉我这个人不是俄罗斯人，是在那儿定居的中国人。王孟香说：“她在自家门口开个商店，拿我的货全是代卖，这个人很好，漂亮又能干。”我说：“这才叫什么人找什么人，她像你一样。”王孟香说：“哎哟，我可没人家那么好看，你看我胖的，比你还粗一圈呢。”
现在，女人们的穿戴更讲究，净穿好衣服站摊。我们几个年龄较大的还是舍不得，可是人家说：“我们辛辛苦苦赚钱，既不喝又不玩，穿点好衣服也算没白干。”按说是那么回事，漂亮衣服谁穿谁好看，谁看都顺眼，买货的都能多去几个，看来老习惯要不得了。王孟香和我一样，光知道挣不舍得花，一冬天就穿个晴伦大棉袄。大冷天的喝杯热茶又解渴又暖和，可是她说：“一杯茶5卢布，喝完一会儿上厕所还得5卢布，少喝点得了。”我告诉她说：“要想健康喝水很重要，多喝水身体好。”她说：“没事儿，我很结实。”所以，不渴大了她不舍得喝。我可不行，我阴虚火旺好口渴，需要多喝水。每天来市场卖茶的有好几个人，谁来我都喝。她们都知道我爱喝茶，每次都先过来给我倒一杯，然后才往市场里头走。李君看我一会儿喝茶，一会儿又往厕所跑，动不动就讽刺我说：“这家伙把你忙的，一天光喝水尿尿就得10多块钱，你可真是个贵人。”这点我可比不上他，他总是早晚在家把水喝足了，白天在市场他基本不喝水。一为省钱，二怕上厕所麻烦。在男人中，他是最不舍得花钱的人。
中国人走进乌兰乌德，在中国市场上自主创业已经10来年了。初来这里的人们困难重重，经常饿着肚子站市场，穿什么衣服就更没人在乎了。走团时的艰险，非常的团员生活，大伙都摸爬滚打地闯过来了。如今，乌兰乌德的市场管理越来越规范，对中国人在乌兰乌德的发展越来越有利。现在的中国人不像当年小打小闹地干了，而是稳住乌兰乌德，从长计议，凭个人本事发展事业。人们的生活水平大有提高，过上了吃讲营养，用讲高档的生活。可以预言，如此发展下去，中国人在乌兰乌德一定会有更好的前景。
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