第28章 四九城食品站
第28章四九城食品站
何雨柱进入自己的阳光农场，这里的空气真的很清新，蓝蓝的天空，白白的云，微风拂面，真的好想在这里睡一觉。
走到了成熟的稻种前，何雨柱直接点击了获取，随后稻种消失，一百斤的大米出现在何雨柱的仓库中，点击取出，一百斤的大米就出现何雨柱的面前。
打开袋子，用手在袋子里面将大米捞出看看，晶莹剔透，那绝对是上好的大米。
这样的大米至少要两毛一斤，不过，有钱你是买不到的，集市上没有大米卖，只有粮所才有定量的大米供应。有粮票的也可以去粮所买粮，大米是0.14元一斤。
何雨柱这样的大米，只有那种特殊供应才会弄到，真的是最好的大米了。
来到了兽栏，何雨柱再次点击收取，一百斤的猪肉，五十斤的兔肉，安安静静的出现何雨柱的仓库中，猪肉，兔肉都是不便宜的存在。
现在猪肉的价格是八毛一斤，但是要肉票，而这不要肉票的猪肉至少能买到一块钱，兔肉也能卖到六七毛一斤，粗略的算一下，这些猪肉和兔肉卖掉，何雨柱能进账一百三十多块，哎呦又是一辆自行车的钱呀。
何雨柱开心一下，跟着何雨柱又买了一斤稻种种下，兽栏也是买了一只猪仔，一对兔子，买完之后，何雨柱的幸福值只剩下三十了。
“哎！”何雨柱微微的叹息了一声，幸福值的获取速度还是太慢了，根本就跟不上节奏，何雨柱现在必须要多弄一些幸福值，因为只有幸福值才可以解锁田地，跟着可以种植一些对自己有帮助的果子。
退出了阳光农场，何雨柱看了看时间，已经块十点了，红星轧钢厂是中午十一点半开始吃饭，现在要开始超大锅菜了。
今天何雨柱做的是萝卜红烧油渣，这是今天的荤菜，说真的，即使是红星轧钢厂这样的大厂，也已经快一个月没有吃到真正的肉食了。
基本上弄到的都是油渣，猪胰，猪骨头.这些猪身上不是多好的东西，而且就是为了弄这些，这红星轧钢厂的后勤部，也是废了老大的劲，那是天天的请客吃饭，何雨柱都做了可能十多桌。
有人会问，这请的是什么人呀？
告诉大家，请的都是食品站的站长，而且这是站长不是四九城的，都是四九城下面乡镇的站长。
这里或许有人看不懂了，为什么请四九城下面乡镇的食品站站长吃饭，为什么不请四九城食品站站长吃饭？
很简单，四九城的食品站不是食品站，它是另外一个叫法叫肉联厂，所有乡镇的食品站会每天或者每月往肉联厂送多少肉，跟着肉联厂将肉分配出去，这是一个死数字，别指望肉联厂能薅出肉来。
所以基本上你要想找肉，只能去下面的食品站，食品站的站长会有各自的办法弄出肉来。
从50年代开始，咱们为了解决吃肉问题，设立了“食品站”，专门负责收购猪。
生产队和农户养的猪，称之为“预购猪”，顾名思义，这个猪必须卖给食品站，而且价格是咱们固定的。
活猪每斤收购价是0.45元，但是当时的市场价是每斤0.98元。
为什么会这样，谁也不知道，反正农民是很不爽的。
那个时候，有规定，那就是农民的猪是无法随便卖的，即便是猪病死了，也不能随便吃，需要村子里开证明再到更高一层的地方批复，必须要同意了，才可以吃。
如果不同意，死了你都不能吃，吃完就是犯错误。
而那个时候，最光鲜亮丽的工作，就是在食品站工作，因为能够经常吃到猪肉，娶媳妇或者嫁人，真是太容易了。
很多人一定有疑惑，他们食品站的人到底用什么办法可以搞到肉吃，而且还是经常吃肉？
很简单。
农民养猪非常困难，那个时候，人都吃不饱，要饿死了，哪来的粮食养猪呢，一头猪要养上两年才能合格出栏。
但是，食品站收购预购猪的名额是固定的，任务不容更改的，如果完不成，就得花高价去别的公社调剂。
当然，即便伱养好了猪，送到食品站也不是容易的事情，那时候没有拖拉机，甚至没有道路，很多农民只能雇人做个担架，然后四个人抬着，走几十里甚至上百里山路，送到食品站去。
等到了食品站，还要称重，称重完毕之后就是抛潲！
而猫腻就在这里。
抛潲是什么意思呢，就是把猪的重量减去猪胃里的猪食重量，这就由食品站的收购员来说了算，如果他认为多，就要减去20斤，如果是亲戚，就只减去5斤也好说，老百姓很可怜，收购员一开口，就得少一大笔收入。
收购员收完猪之后，会开发票，填写完成证，农户回家后，再把完成证交给生产队，这样就算完成任务了。
这个时候明明抛潲只用抛两斤，但是收购员要抛二十斤，那么十八斤，就是可以藏下来的猪肉。
这就是为什么食品站的人可以有猪肉吃，这也是为什么红星轧钢厂的后勤部，要一直请食品站的站长吃饭的原因，只有他们的手中有猪肉呀。
那个时候，机关单位会发肉票，按定量分配，每个月会有一斤，城镇居民会定期分配到一点点肉票，然后到食品站去买，每斤0.76元。
在编的老师，也能定期分到一点肉。
至于农民，除非是家里有重病人，可以凭借证明，买一斤肉补身体。
当然，如果年底肉有结余，食品站也会对外发售一部分肉。
那这个时候就是比拼排队体力的时候了，只要消息一发布，立马就是人山人海，不论严寒还是酷暑，都会有人彻夜排队，人山人海的排队。
所以当时猪肉真的是一种很奢侈的好东西，能每天吃到肉，那觉得是所有人的梦想，红星轧钢厂那么请人吃饭，弄到的就仅仅是油渣，猪胰还有大骨头这些。
可想而知肉的珍贵和难搞的程度。
萝卜烧油渣，不一会，那香味就飘了起来，何雨柱这次也是拿出自己的实力，就连一食堂的员工都开始微微的流出了口水。
看到大家嘴馋的样子，忽然何雨柱心中来了一计，如果自己让一食堂的员工先吃一点菜的话，那等一下那些想要过来栽赃菜有问题的人，是不是至少自己一食堂的员工不会相信，那个时候自己身边就有人支持了。
这样自己就有更多的把握逃过这次的栽赃陷害。
这样一想何雨柱微微一笑道：“大家是不是都饿了.这样，我们今天先吃一点，等吃完了，我们再给工人打饭，好不好？”
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何雨柱进入自己的阳光农场，这里的空气真的很清新，蓝蓝的天空，白白的云，微风拂面，真的好想在这里睡一觉。
走到了成熟的稻种前，何雨柱直接点击了获取，随后稻种消失，一百斤的大米出现在何雨柱的仓库中，点击取出，一百斤的大米就出现何雨柱的面前。
打开袋子，用手在袋子里面将大米捞出看看，晶莹剔透，那绝对是上好的大米。
这样的大米至少要两毛一斤，不过，有钱你是买不到的，集市上没有大米卖，只有粮所才有定量的大米供应。有粮票的也可以去粮所买粮，大米是0.14元一斤。
何雨柱这样的大米，只有那种特殊供应才会弄到，真的是最好的大米了。
来到了兽栏，何雨柱再次点击收取，一百斤的猪肉，五十斤的兔肉，安安静静的出现何雨柱的仓库中，猪肉，兔肉都是不便宜的存在。
现在猪肉的价格是八毛一斤，但是要肉票，而这不要肉票的猪肉至少能买到一块钱，兔肉也能卖到六七毛一斤，粗略的算一下，这些猪肉和兔肉卖掉，何雨柱能进账一百三十多块，哎呦又是一辆自行车的钱呀。
何雨柱开心一下，跟着何雨柱又买了一斤稻种种下，兽栏也是买了一只猪仔，一对兔子，买完之后，何雨柱的幸福值只剩下三十了。
“哎！”何雨柱微微的叹息了一声，幸福值的获取速度还是太慢了，根本就跟不上节奏，何雨柱现在必须要多弄一些幸福值，因为只有幸福值才可以解锁田地，跟着可以种植一些对自己有帮助的果子。
退出了阳光农场，何雨柱看了看时间，已经块十点了，红星轧钢厂是中午十一点半开始吃饭，现在要开始超大锅菜了。
今天何雨柱做的是萝卜红烧油渣，这是今天的荤菜，说真的，即使是红星轧钢厂这样的大厂，也已经快一个月没有吃到真正的肉食了。
基本上弄到的都是油渣，猪胰，猪骨头.这些猪身上不是多好的东西，而且就是为了弄这些，这红星轧钢厂的后勤部，也是废了老大的劲，那是天天的请客吃饭，何雨柱都做了可能十多桌。
有人会问，这请的是什么人呀？
告诉大家，请的都是食品站的站长，而且这是站长不是四九城的，都是四九城下面乡镇的站长。
这里或许有人看不懂了，为什么请四九城下面乡镇的食品站站长吃饭，为什么不请四九城食品站站长吃饭？
很简单，四九城的食品站不是食品站，它是另外一个叫法叫肉联厂，所有乡镇的食品站会每天或者每月往肉联厂送多少肉，跟着肉联厂将肉分配出去，这是一个死数字，别指望肉联厂能薅出肉来。
所以基本上你要想找肉，只能去下面的食品站，食品站的站长会有各自的办法弄出肉来。
从50年代开始，咱们为了解决吃肉问题，设立了“食品站”，专门负责收购猪。
生产队和农户养的猪，称之为“预购猪”，顾名思义，这个猪必须卖给食品站，而且价格是咱们固定的。
活猪每斤收购价是0.45元，但是当时的市场价是每斤0.98元。
为什么会这样，谁也不知道，反正农民是很不爽的。
那个时候，有规定，那就是农民的猪是无法随便卖的，即便是猪病死了，也不能随便吃，需要村子里开证明再到更高一层的地方批复，必须要同意了，才可以吃。
如果不同意，死了你都不能吃，吃完就是犯错误。
而那个时候，最光鲜亮丽的工作，就是在食品站工作，因为能够经常吃到猪肉，娶媳妇或者嫁人，真是太容易了。
很多人一定有疑惑，他们食品站的人到底用什么办法可以搞到肉吃，而且还是经常吃肉？
很简单。
农民养猪非常困难，那个时候，人都吃不饱，要饿死了，哪来的粮食养猪呢，一头猪要养上两年才能合格出栏。
但是，食品站收购预购猪的名额是固定的，任务不容更改的，如果完不成，就得花高价去别的公社调剂。
当然，即便伱养好了猪，送到食品站也不是容易的事情，那时候没有拖拉机，甚至没有道路，很多农民只能雇人做个担架，然后四个人抬着，走几十里甚至上百里山路，送到食品站去。
等到了食品站，还要称重，称重完毕之后就是抛潲！
而猫腻就在这里。
抛潲是什么意思呢，就是把猪的重量减去猪胃里的猪食重量，这就由食品站的收购员来说了算，如果他认为多，就要减去20斤，如果是亲戚，就只减去5斤也好说，老百姓很可怜，收购员一开口，就得少一大笔收入。
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这个时候明明抛潲只用抛两斤，但是收购员要抛二十斤，那么十八斤，就是可以藏下来的猪肉。
这就是为什么食品站的人可以有猪肉吃，这也是为什么红星轧钢厂的后勤部，要一直请食品站的站长吃饭的原因，只有他们的手中有猪肉呀。
那个时候，机关单位会发肉票，按定量分配，每个月会有一斤，城镇居民会定期分配到一点点肉票，然后到食品站去买，每斤0.76元。
在编的老师，也能定期分到一点肉。
至于农民，除非是家里有重病人，可以凭借证明，买一斤肉补身体。
当然，如果年底肉有结余，食品站也会对外发售一部分肉。
那这个时候就是比拼排队体力的时候了，只要消息一发布，立马就是人山人海，不论严寒还是酷暑，都会有人彻夜排队，人山人海的排队。
所以当时猪肉真的是一种很奢侈的好东西，能每天吃到肉，那觉得是所有人的梦想，红星轧钢厂那么请人吃饭，弄到的就仅仅是油渣，猪胰还有大骨头这些。
可想而知肉的珍贵和难搞的程度。
萝卜烧油渣，不一会，那香味就飘了起来，何雨柱这次也是拿出自己的实力，就连一食堂的员工都开始微微的流出了口水。
看到大家嘴馋的样子，忽然何雨柱心中来了一计，如果自己让一食堂的员工先吃一点菜的话，那等一下那些想要过来栽赃菜有问题的人，是不是至少自己一食堂的员工不会相信，那个时候自己身边就有人支持了。
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